ESTUFA CORIAT MÚLTIPLE MASTER DE PISO | Estufa | 4 Quemadores | Asador | Freidora 3 lt | Plancha | Horno | Gratinador | Gas | Hotel Restaurante Comedor Industrial Coriat

Descubre el poder de la cocina con la versátil y eficiente ESTUFA CORIAT MÚLTIPLE MASTER DE PISO. Con 4 quemadores, asador, plancha, gratinador, freidora de 3 lt y horno, preparar deliciosas comidas nunca ha sido tan fácil. Perfecta para hoteles, restaurantes y comedores industriales, ¡sorprende a tus clientes con cada plato!

Freidora

•  1 Tina A.Inox. 304 esquinas sanitarias, cap. 3 L, medidas interiores: frente: 0.204 m, fondo: 0.300 m, altura: 0.150 m.

• 1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medidas interiores: frente: 0.160 m, fondo: 0.250 m, altura: 0.110 m.

• 1 Quemador tubular A.Inox. de 17,600 Btu/h.

• 1 Piloto individual A.Inox.

• 1 Válvula de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.

• 1 Válvula de gas importada, certificada CSA uso comercial.

Plancha

• 1 Plancha cold rolled steel 3/4″ de espesor, área útil de: frente: 0.504 m, fondo: 0.560 m.

• 1 Gratinador de 0.435 m de frente.

• 2 Quemadores en “U” A.Inox. de 21,000 Btu/h c/u.

• 2 Pilotos individuales A.Inox.

• 2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.

• 2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.

• 1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.

• 1 Charola para recolección de grasa.

Asador

• 1 Asador de carnes con parrilla reversible y capa de piedra refractaria, área útil de: frente: 0.290 m, fondo: 0.540 m.

• 1 Quemador en “U” A.Inox. de 27,500 Btu/h GLP ó 30,000 Btu/h GN.

• 1 Piloto individual A.Inox.

• 1 Válvula de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.

• 1 Válvula de gas importada, certificada CSA uso comercial.

• 4 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u.

Quemadores abiertos

• 2 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada A.Inox. 304.

• 4 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en las parrillas.

• 4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.

• 4 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.

• 1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Horno

• 1 Horno grande con medida interior de: frente: 0.660 m, fondo: 0.590 m, altura: 0.420 m.

• 2 Parrillas niqueladas.

• 1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.

• 1 Quemador tubular A.Inox. de 26,000 Btu/h.

• 1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.

• 1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.650 m x 0.500 m.

• 1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.

Características Generales

• 1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.

• 9 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.

• 2 Compartimentos con puerta bajo la tina y la plancha.

• 4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.

• Peso: 290 kg.

• Incluye kit de espreas para conversión de gas (si requiere cambio a Gas Natural favor de mencionarlo al realizar su compra).

• Dimensiones: 171 x 81 x 106 – 109 x 95 – 98 cm (Frente x Fondo x Alto).

Disponible en 3 modelos diferentes:

• A.Inox.Premium: fabricado totalmente en lámina de acero inoxidable.
• A.Inox.Trend: fabricado el frente, costados y charolas en lámina de acero inoxidable. Su estructura interior y respaldo posterior en lámina de acero aluminizado
• A.Alum.Eco: fabricado totalmente en lámina de acero aluminizado.

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Descargar Manual