GABINETE CALIENTE TRUE STG2H-4HG | Gabinete con Calefacción Vertical | 4 Medias Puertas Cristal | Acero Inoxidable Aluminio | Restaurante Cocina true

Diseñado con materiales y componentes de la más alta calidad para brindar al usuario las mejores temperaturas, costos de servicios públicos más bajos y una seguridad alimentaria excepcional.

Características:

• Diseño: Los gabinetes calefactables con puerta de vidrio de True están diseñados con una calidad duradera que protege su inversión a largo plazo.
• Sistema de refrigeración: Gabinete diseñado para proporcionar temperaturas de mantenimiento de 140 °F a 180 °F (60 °C a 82,2 °C). Sistema de calefacción controlado por interruptor exterior on/off y control electrónico de temperatura.
• Un (1) elemento calefactor de acero inoxidable (para resistencia a la corrosión) para una generación uniforme de calor eléctrico. El gabinete viene con un total de 3000 vatios. Equipado con ventiladores de baja velocidad para asegurar una distribución uniforme de la temperatura en todo el gabinete.
• Ventilación controlada manualmente ubicada en la parte superior del gabinete para un control positivo de la humedad.
• Construcción de gabinetes: Aislamiento: toda la estructura del gabinete está hecha de espuma in situ utilizando un aislamiento de poliuretano de alta densidad que tiene cero potencial de agotamiento de la capa de ozono (ODP) y cero potencial de calentamiento global (GWP).
• 4 Medias puertas: Vidrio con aislamiento térmico de doble panel “Low-E”.
• Cerraduras de puerta estilo cerrojo con garantía de por vida estándar.
• Manijas de puertas de metal resistentes garantizadas de por vida.
• Puertas de cierre automático con sello positivo y función de permanencia abierta de 120°. Bisagras de puerta elevadoras con leva externa garantizadas de por vida, cuatro (4) por sección de puerta.
• Juntas de puerta magnéticas de construcción de una sola pieza, extraíbles sin herramientas para facilitar la limpieza.
• Estantería: Tres (3) estantes de alambre cromados de alta resistencia por sección.
• Características del modelo: Pantalla digital de temperatura exterior, disponible en °F o °C.
• Diseñado para contener alimentos calientes horneados o cocidos. El gabinete no está diseñado para calentar productos fríos o ambientales.
• Cumple con el estándar NSF/ANSI 4 para productos alimenticios abiertos.
• Eléctrico: La unidad viene con 3 cables de alimentación (incluyendo tierra) para ser cableados en el sitio de instalación a 208-240/60 Hz. Circuito monofásico dedicado de 20 amperios.
• Dimensiones: 134 x 86 x 198 cm (Frente x Fondo x Alto).

Descargar Ficha Técnica