- Ideal para panaderías.
- Horno turbo a eléctrico para 5 charolas de 40 x 60, 45 x 65 o 60 x 80 cm.
- Marca G.Paniz.
- Fabricado en acero SAE 1020 pintado internamente en aluminio no toxico y externamente con pintura epóxica.
- Cámara totalmente aislada con mayor aislamiento, (75 mm) para evitar fugas de
- temperatura y calor.
- Sistema turbo a través de una hélice que re-circula el aire caliente haciendo que el pan sea horneado de una manera uniforme.
- Con sistema de vapor en forma de abanico de tiempo ajustable.
- Puerta con ventana de cristal sin remaches para su fácil limpieza.
- Controles digitales con 10 memorias para control de temperatura, vapor y tiempos.
- Sellado del empaque directo al vidrio para evitar fugas.
- Motor 1/4 HP
- Voltaje: 220v trifasico
- Potencia 10.5kw
Ficha Técnica
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