Mibrasa HMBSB160 Horno Mostrador
Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
Características:
- Acero.
- Control de flujo de aire.
- Tiempo de encendido 45 min promedio.
- Temperatura de cocción 250 – 350 ºC.
- Carga inicial de carbón 18 kg.
- Producción 120 kg/h aproximadamente.
- Autonomía por carga 8 h.
- Gastronorm / parrilla 2 x GN 1/1.
- Dimensiones parrilla 72 x 80 cm.
- Potencia equivalente 5 kW.
- Caudal de extracción 3200 m3 /h.
- Diámetro del cortafuegos 15.4 cm.
- Diámetro del tubo de salida 11.4 cm.
- 110 a 130 comensales.
- Dimensiones: 95 x 90 x 124.5 cm (Frente x Fondo x Alto).
*CORTAFUEGOS SE VENDE POR SEPARADO*
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