El Pira 70 XL LUX ED 480.104 es el horno ideal para carbón y leña. Está fabricado en acero inoxidable de alta resistencia.
Por su capacidad de producción es el horno ideal para pequeños/medianos restaurantes o para restaurantes donde la brasa es una línea complementaria en el menú.
El mejor horno al mejor precio!
Gracias al recogedor de aceites y grasas interior, con este modelo también se puede cocinar con la parrilla acanalada todo tipo de alimentos sin llamas y evitando quemar la comida: pescado, carne, verduras.
Ofrece una experiencia de cocina profesional. ¡Cocina como un profesional!
- Fabricado en hierro y acero inoxidable resistentes al calor en alto grosor.
- Incluye: atizador /pinzas para carne (330mm) /1 parrilla varilla: (mod: 920.048)
- Producción aproximada por hora = 65kg
- Equipado con recogedor frontal para la grasa – previene la aparición de llamas y fuego en el interior
- Interior de hierro fundido – conserva el calor del horno
- 7 guias
- Equipado con puerta de cristal elevable que soporta hasta 750º de temperatura
- La puerta de cristal le permite ver los productos que se cocinan – esto significa que usted no tiene que mantener la puerta abierta ver el alimento, manteniendo la temperatura del horno siempre más constante y reduce el consumo de carbón.
- Cámara del horno totalmente aislada
- Con Piracold
- Termómetro incorporado
- Equipado de serie con regulador de flujo de aire interno y corta llamas interno – evita que el fuego salga del horno y entre en la campana extractora. Estos dispositivos se pueden suministrar también en versión externa.
- Se puede utilizar con todo tipo de carbón
- Control de entrada de flujo de aire y control de salida de humos, incluido
- Bandeja de recogida de cenizas
- Se suministra con 4 patas regulables.
- Se suministra con 1 parrilla de acero inoxidable especial, 1 pinzas de carne y 1 pala atizadora para mover el carbón.
- Se suministra con mesa frontal inox de 29 cm
- Posibilidad de cocinar con parrilla acanalada de acero inoxidable de diseño especial, para cocinar sin miedo al fuego alimentos delicados (pescados, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc).
- Empuñaduras laterales auxiliares
- Peso neto aproximado: 187 kg.
- Medidas: 70.6 x 66.5 x 65 cm.
Ficha técnica
Empaque profesional y envío rápido
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Los pedidos que incluyen más de un elemento se les asignan tiempos de procesamiento para cada elemento.
Antes del envío, nuestro equipo realizará una amplia inspección de los artículos que compró. Hoy, la mayoría de los pedidos se enviarán dentro de las 48 horas. Se espera que la entrega tome entre 3 y 7 días.
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